ポッポのもり保育園では、月に一度郷土料理メニュー提供しています。
食を通して日本の地域文化を伝えていければと思い取り入れてます。
11月は、沖縄県のお土産で定番な『ちんすこう』を手作りしてみました♪
サクッ、ホロっと独特の食感で未満児さんも食べやすく、子ども達から大好評でした！！
材料3つで、捏ねて焼くだけなのでご家庭でお子様とぜひ挑戦してみて下さい♪
↓レシピ紹介

☆材料（幼児5人分目安）
・小麦粉　…　100ｇ
・サラダ油（ラード）…　40ｇ
・三温糖　…　40ｇ

☆作り方
①三温糖とサラダ油を混ぜる。
②小麦粉を3回に分けてよく捏ねる。
③厚さをさ1ｃｍでお好みの形に成型する。
④170℃の②予熱したオーブンで10分から15分程焼く。

三温糖を黒糖にしたり黒糖ちんすこうに、少しあら塩を入れて塩ちんすこうにしたりと
様々なアレンジをしてみても楽しそうですね♪